軽やかな一皿で彩る
中華料理の世界
前菜は、食事の始まりを彩る軽やかな一品です。和えものや枝豆の繊細な味わいから、香ばしい焼き餃子やジューシーなワンタン、点心、串焼きまで、多彩なラインナップをご用意しました。新鮮な素材を活かし、季節の魅力を詰め込んだ一皿をぜひご堪能ください。
前菜
冷菜・温菜
スペアリブの甘酢揚げ
¥1,100
(税込 ¥1,210)
カリッと揚げたスペアリブに甘酸っぱい特製ソースを絡めた一皿。ジューシーな肉の旨味と絶妙な酸味がクセになります！
季節の酒漬け盛り合わせ
（3種類）
¥1,200
(税込 ¥1,320)
お酒のお供にぴったりな酒漬けの盛り合わせ。旬の食材をじっくり漬け込み、それぞれの奥深い味わいをお楽しみください！
牛すじ醬油煮込み
¥680
(税込 ¥748)
柔らかく煮込まれた牛すじに醤油の香りが染み込んだ一品。濃厚な旨味がたまらない、箸が止まらない前菜です！
ピーナッツ揚げ
¥350
(税込 ¥385)
カリッと香ばしく揚げたピーナッツの前菜。シンプルながら病みつきになる、手軽に楽しめるおつまみです。
叩ききゅうり
¥298
(税込 ¥327)
新鮮なきゅうりを叩いて味を染み込ませた爽やかな一品。さっぱりとした味付けで、箸休めに最適です。
きくらげ和え物
¥398
(税込 ¥437)
歯ごたえ抜群のきくらげをさっぱりと和えた前菜。シンプルながら豊かな食感が楽しめます。
ザーサイ
¥250
(税込 ¥327)
中國料理の定番、ザーサイの漬物。独特の塩味と風味が広がり、お酒のお供にもぴったりです！
トマトスライス
¥498
(税込 ¥547)
瑞々しいトマトをシンプルにスライスした一品。素材本来の甘味と酸味を楽しめる前菜です。
酒漬け枝豆
¥498
(税込 ¥547)
枝豆を酒漬けにした大人の味わいの前菜。ほのかな香りと塩味が広がり、おつまみに最適です。
干し豆腐和え物
¥680
(税込 ¥748)
干し豆腐のしっかりとした食感とパクチーの爽やかさが絶妙にマッチ。クセになる香り豊かな一品です。
ピータン豆腐
¥580
(税込 ¥638)
とろけるような豆腐と濃厚なピータンが絶妙に絡む前菜。滑らかな食感と独特の風味が楽しめます。
春菊と干し豆腐和え
¥398
(税込 ¥437)
風味豊かな春菊とコクのある干し豆腐をさっぱりと和えた逸品。爽やかな香りと食感のハーモニーが楽しめます！。
彩特製サラダ
¥580
(税込 ¥638)
レタス、ゆで卵、トマト、鶏肉を使った贅沢なサラダ。彩り豊かで、さっぱりとした味わいが魅力です。
スーシーカオフー
¥880
(税込 ¥968)
ふんわりとした焼き麩を使った中華風前菜。しっかりと染み込んだ旨味が後を引く味わいです。
ワンタン
彩・上海ワンタン
¥750
(税込 ¥825)
ナズナと青梗菜、豚挽き肉が織りなす上品な味わい。伝統的な技法で丁寧に包まれた一品です。
二種卵ワンタン
¥950
(税込 ¥1,045)
ピータンと塩漬卵黄、豚挽き肉の豊かな旨味が絶妙に調和。贅沢な味わいをお楽しみください。
海老ワンタン
¥900
(税込 ¥990)
プリプリの海老と豚挽き肉を包み込んだジューシーな一品。海老の旨味が際立ちます。
焼き餃子
彩特製焼き餃子
¥680
(税込 ¥748)
豚挽き肉と長ネギの風味が広がる定番餃子。外はパリッと中はジューシーで、何度でも食べたくなる美味しさ！
海老焼き餃子
¥850
(税込 ¥935)
海老と豚挽き肉が詰まった贅沢な一品。プリッとした食感と香ばしい焼き目がたまりません！
ラム肉焼き餃子
¥1,350
(税込 ¥1,485)
ラム肉とキャベツの旨味が凝縮された特製餃子。独特の風味とジューシーさが絶品！
点心
小籠包
¥580
(税込 ¥638)
薄い皮にたっぷり詰まった肉汁が溢れ出す小籠包。ひと口で広がるジューシーな旨味がクセになります！
春巻
¥580
(税込 ¥638)
カリッと香ばしい皮に包まれた春巻。中から溢れる熱々の具材がたまらない、定番の点心です！
焼き餃子
¥680
(税込 ¥748)
香ばしく焼き上げたパリッとした皮と、ジューシーな餡が魅力の焼き餃子。肉の旨味と野菜の甘みが絶妙に調和した味わい深い一品です。
ゴマ団子
¥580
(税込 ¥638)
サクッと揚げた外側に香ばしいゴマがたっぷり。中には甘い餡が詰まった、人気のスイーツ点心です！
ネギ餅
¥380
(税込 ¥418)
香ばしいネギの風味が広がるもちもちの餅。シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。
牛肉餅
¥580
(税込 ¥638)
ジューシーな牛肉をたっぷり詰めた点心。香ばしく焼き上げた皮が旨味を引き立てます！
にら包み
¥480
(税込 ¥528)
にらと豚肉をたっぷり包んだ中華点心。香ばしい焼き目と溢れる旨味が楽しめます！
焼売
¥480
(税込 ¥528)
蒸したての焼売はふっくらジューシー。肉と海老の旨味が口いっぱいに広がります！
エビ蒸し餃子
¥480
(税込 ¥528)
ぷりぷりの海老が詰まった蒸し餃子。透明感のある皮から覗く具材が食欲をそそります！
タロイモ饅頭
¥298
(税込 ¥327)
甘く滑らかなタロイモ餡を包んだ饅頭。優しい甘味が心を癒してくれる一品です。
ごま饅頭
¥298
(税込 ¥327)
ゴマの香りと甘い餡が絶妙に絡む饅頭。ひとつひとつ丁寧に作られた贅沢な点心です。
マスタード饅頭
¥298
(税込 ¥327)
濃厚なマスタードクリームを包んだ中華饅頭。独特な味わいがクセになる一品です！
串焼き
台湾黒豚ソーセージ
¥298
(税込 ¥327)
ジューシーで香り高い台湾産黒豚を使ったソーセージ。ほんのり甘みのある味付けがクセになる逸品です！
ラム肉串焼き
¥180
(税込 ¥198)
香ばしく焼き上げたラム肉串。スパイスの香りとラム肉の旨味が絶妙にマッチした一品です！
牛肉串焼き
¥180
(税込 ¥198)
柔らかくジューシーな牛肉を丁寧に串焼きに。香ばしい風味が口いっぱいに広がる贅沢な味わいです！
上海鳥揚げ物
¥680
(税込 ¥748)
カリッと揚げたジューシーな鶏肉を上海風の味付けで仕上げました。香ばしい風味と奥深い旨味が広がる、満足感たっぷりの一品です！
ヒレ肉串焼き
¥180
(税込 ¥198)
柔らかいヒレ肉をジューシーに焼き上げた絶品串焼き。濃厚な旨味と香ばしさが食欲をそそります！
エリンギ串揚げ
¥150
(税込 ¥165)
肉厚な椎茸を香ばしく焼き上げた一品。きのこの旨味が凝縮されたヘルシーな串焼きです！
軟骨唐揚げ
¥680
(税込 ¥748)
コリコリ食感がクセになる軟骨唐揚げ。外はカリッと、中はジューシーな仕上がりで、おつまみにもぴったり！
たこ焼き
¥680
(税込 ¥748)
外はカリッと香ばしく、中はトロトロの絶品たこ焼き。特製ソースと鰹節の香りが相まって、やみつきになる美味しさ！
